Internationale Luftverkehrsassistenten sind in Unternehmen des Luftverkehrs tätig. Ihr kaufmännisch-betriebswirtschaftliches Aufgabenfeld erstreckt sich über alle Bereiche einer Luftverkehrsgesellschaft oder eines sonstigen Unternehmens der Luftfahrtbranche. Ihr Tätigkeitsbereich liegt sowohl in den kaufmännischen Kernfunktionen (Marketing, Absatz, Beschaffung, Finanz- und Rechnungswesen, Controlling und Personal) als auch in Schnittstellenfunktionen zu anderen Fachabteilungen. Im operativen Bereich können sie im Passagierservice, in der Flugzeugabfertigung und im Frachtbereich eingesetzt werden. Sie korrespondieren und kommunizieren mit internationalen Kunden in mindestens zwei Fremdsprachen. Sie arbeiten insbesondere bei Flughafenbetreibern, bei Linien- und Charterfluggesellschaften sowie bei Luftfrachtspeditionen. Auch Reiseveranstalter können ihnen geeignete Tätigkeitsfelder bieten.