Sportassistenten nehmen Aufgaben in den Bereichen Management, Training und Kursleitung sowie Organisation und Verwaltung bei Sportverbänden und -vereinen, in der kommunalen Sport- und Sportstättenverwaltung, bei Sportreiseveranstaltern sowie in Fitness-Studios wahr. Sie sorgen dafür, dass der Informationsaustausch zwischen Partnern, Kunden und Lieferanten funktioniert und beraten ihre Kunden über Kurs- und Trainingsangebote. Auch das einschlägige Marktgeschehen beobachten sie, um anschließend entsprechende Marketingkonzepte erarbeiten zu können. An der Erstellung von Haushaltsplänen und der Erschließung von Finanzquellen sind sie ebenfalls beteiligt. Sie planen und koordinieren den täglichen Sportbetrieb und kontrollieren die Einhaltung der Sicherheitsnormen im Sportbereich. Müssen besondere Sportveranstaltungen geplant und organisiert werden, so ist auch das ihre Aufgabe. Sind Sportassistenten im Trainings- und Wettkampfbetrieb tätig, ist eigene körperliche Fitness erforderlich. Denn dann unterstützen sie die Trainer oder leiten selbst verschiedene Sport- und Bewegungskurse. Da sie sportmedizinische Kenntnisse besitzen, beraten sie daneben auch Kunden nach den Grundsätzen der allgemeinen Trainingslehre und in Fragen der gesundheitlichen Prävention und Rehabilitation. Mit einer Zusatzqualifikation können sie außerdem als Trainer (C), Fachübungsleiter oder Vereinsmanager arbeiten.