Zimmer frei? Touristikassistenten vermitteln und verkaufen letztlich touristische Dienstleistungen, ob sie nun Kunden über Komplett-Urlaubspakete, Hotelangebote, Flug- und Fährverbindungen beraten, Sportmöglichkeiten oder Veranstaltungen recherchieren, Preise vergleichen oder Buchungen und Reservierungen tätigen. Diese Dienstleistungen kaufen sie bei Reiseveranstaltern wie Bus-, Fluggesellschaften, Reedereien und Hotels ein. Dabei nehmen sie ihren Kunden möglichst viel Aufwand ab, buchen etwa Mietwagen oder ein Rahmenprogramm am Reiseort, besorgen Visa für das Urlaubsland und informieren ihre Kunden über notwendige Impfungen und sonstige gesundheitliche Vorsichtsmaßnahmen. Darüber hinaus erstellen sie für Ferienorte oder -regionen Vorschläge zur Verbesserung der touristischen Infrastruktur oder wirken an Werbemaßnahmen mit. Da sie auch alle anfallenden kaufmännischen und verwaltenden Tätigkeiten erledigen, sind in diesem Beruf echte Allrounder gefragt, für die Multitasking nicht nur eine Worthülse ist.